食益生菌瘦身?

網上不少人都聲稱食益生菌有助減肥,而它是否真的有效?益生菌又是什麼?

益生菌(Probiotics)是一種進食後,會促進進食者健康的微生物,所以又被稱為「益菌」。乳酸菌、酵母菌等對人體有益的,也屬於益生菌的一種。不少發酵食物也含有益生菌,例如乳酪、泡菜、納豆、味增等。而現在市面上的益生菌產品中,乳酸桿菌屬(Lactobacillus)和雙歧桿菌屬(Bifidobaterium)是比較常見的兩種。

益生菌可以促進腸道健康,平衡腸道益菌及壞菌,有效針對腹瀉、脹氣、便秘等腸胃問題,能幫助清走宿便,排走毒素,回復平坦小腹。另外,透過攝取益生菌,其實也能改善心理健康,有助減輕焦慮、抑鬱,及改善記憶力等。除了以上的好處外,益生菌也對免疫系統有幫助,可以促進身體產生天然抗體,增強細胞免疫力。也有效針對不同炎症,例如過敏性鼻炎(鼻敏感)、陰道炎、牙周炎等。對降低高膽固醇及控制血壓也有幫助。除此之外,更不少針對人體健康的功效,可算是一種多功能的保健品。

 雖然益生菌對人體有好處,但也有可能會引致副作用。它有可能會引致消化系統不適、頭痛、過敏反應等狀況。如果出現副作用,就可先減少劑量,如果次序出現服作用症狀就需要停服並尋求醫生協助。另外,有研究證明益生菌或許對輔助減肥有正面幫助,但卻不能完全只靠它來減肥,其效果也需要進一步驗證。

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